Регулярная физическая активность улучшает обмен веществ, нормализует уровень липидов в крови. Интервальные упражнения – при которых выполняются короткие сессии с высокой нагрузкой – ранее показывали свою эффективность в сжигании жира: они делали это лучше, чем упражнения умеренной интенсивности. В то же время, известно, что температура окружающей среды тоже оказывает влияние на обмен веществ. Новое исследование показывает, какой эффект может дать сочетание интервальных упражнений и низких температур.
В новом исследовании приняли участие 11 молодых людей с избытком веса, но ведущих активный образ жизни. Они провели две вечерних сессии упражнения высокой интенсивности с промежутком в неделю. Сессии состояли из 10 тяжелых минутных «заездов» на велотренажере и одном сете легких упражнений. Во время одной из сессий температура окружающего воздуха была 0 градусов Цельсия, во время другой – 21.
Ученые измеряли температуру кожи участников, центральную температуру, пульс, количество кислорода, которые потребляют мышцы ног, и некоторые другие показатели.Перед сном после упражнений добровольцы получали небольшие порции пищи, богатой белками и углеводами. Утром ученые кормили их жирным завтраком, после которого брали анализ крови, чтобы определить показатели обмена веществ.
Исследование показало, что при упражнениях высокой интенсивности на холоде окисление жиров в организме усиливается на 358% по сравнению с показателями при комнатной температуре.
На следующее утро эффект упражнений практически не отражался на обмене сахара и жиров, которые участники получили на завтрак.
Ученые отмечают, что это было небольшое исследование, поэтому его результаты необходимо проверить в более крупных научных работах. Однако это исследование – первое в своем роде – демонстрирует, что упражнения на холоде действительно могут оказаться эффективным «сжигателем жира».
