Доказана польза сухофруктов для здоровья

Доказана польза сухофруктов для здоровья

Ученые из Pennsylvania State University продемонстрировали, что регулярное потребление сухофруктов полезно для здоровья.В ходе исследования были проанализированы данные 25,6 тысячи человек, участвовавших в проекте National Health and Nutrition Examination Survey. Все они предоставляли данные о съеденных ими в течение суток продуктах, включая сухофрукты, а также проходили обследование.

Оказалось, что люди, сообщившие о наличии сухофруктов в своем меню (7,2% опрошенных), чаще придерживались принципов здорового питания, чем те, у кого они отсутствовали в рационе. Кроме того, в дни потребления сухофруктов у людей возрастала в пище доля углеводов, пищевых волокон, калия, полиненасыщенных жиров. Также у тех, кто ел сухофрукты, было ниже систолическое артериальное давление.

Важный момент: ученые указывают, что с потреблением сухофруктов растет и количество калорий, получаемых человеком – в среднем на 208-215 ккал/день. Однако любители сухофруктов при этом, хоть и потребляли больше калорий, имели при этом в среднем более низкий индекс массы тела и окружность талии, что говорит об их повышенной физической активности.

Таким образом, ученые приходят к выводу о том, что сухофрукты повышают качество питания и увеличивают потребление ценных питательных веществ. Однако, подчеркивают исследователи, заменить собой другие источники калорий они не могут.

Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.