Ищете способы сжигать больше жира? В соответствии с результатами предварительного исследования, вам следовало бы попробовать… поститься. Правда, речь идет вовсе не о религиозном ритуале: поститься нужно после обеда и до самого утра.
Новое исследование американских ученых показало, что если съедать все свои суточные калории в течение 6-часового временного окна (с 8 утра до 2 часов дня) то это помогает организму сжигать на 6% больше жира, чем при традиционной схеме питания. Также такой режим обеспечивал более стабильное чувство насыщения, что помогало участникам испытания не преедать в дальнейшем.
«Это отчасти можно объяснить: пиковая способность организма сжигать жир приходится как раз на диапазон от 12 до 14 часов дня. До 12 часов организм все еще сжигает гликоген, молекулу, которая хранит глюкозу, а после уже начинается утилизация жировых запасов», – обосновали свои результаты авторы исследования, ученые из Университете штата Алабама в Бирмингеме.
Тем не менее, сжигание 6 %+ жира не соответствуют критериям, то есть не представляют значимой разницы, что и дало повод оппонентам раскритиковать результаты исследования. Действительно, с научной точки зрения, результат нельзя назвать «статистически значимым». Таким образом, было бы уместно провести более обширное исследование, чтобы подтвердить эти предварительные результаты.
