А сегодня еще одна важная тема, которая часто вызывает вопросы — что именно и в каком количестве можно пить, если вы планируете похудение или здоровое питание.
Утолять жажду можно разными напитками, каждый̆ из которых обладает как преимуществами, так и недостатками.
Калорийные напитки
Ряд напитков содержит дополнительные калории, которые практически не насыщают и несут меньше полезных питательных веществ, чем твердая пища. Соки, морсы, компоты, лимонады содержат сахар как естественный̆, так и рафинированный̆. Положительным в данной группе напитков является приятный̆ вкус.
Нередко они содержат витамины и микроэлементы, особенно свежевыжатые соки. Эта группа напитков хорошо утоляет жажду и помогает избежать обезвоживания в жарком климате.
Молоко и жидкие молочные продукты — хороший источник кальция и белка. Следует учитывать содержание жира в этих продуктах, особенно тем, кто легко набирает лишний вес.
Некалорийные напитки
Кофеинсодержащие продукты, такие как чай, кофе и мате, богаты минералами, витаминами и биологически активными веществами и ценятся своими вкусовыми качествами. В то же время нерационально потреблять их в слишком больших количествах — достаточно 1-2 чашек в день.
Травяные чаи (мятный чай, каркаде и др.) подходят для расширения вкусового разнообразия и не содержат кофеина.
В чай и кофе можно добавлять сахар, в этом случае они становятся калорийными напитками. Если вам нравится сладкий вкус, но вы не хотите потреблять дополнительные калории, можно использовать заменители сахара.
Газированные напитки содержат растворенную углекислоту, за счет чего сдвигают кислотно-щелочное равновесие в организме в кислую сторону. При постоянном употреблении, это может нарушать кислотно-щелочной баланс и негативно сказываться, например, на здоровье костной ткани. В то же время исключать их полностью нет причин.
Вода
Последним в списке, но первым по важности напитком является вода. Это один из лучших способов утолить жажду. Для питья следует использовать безопасную воду (например, кипяченую или бутилированную), не содержащую избытка минералов (столовые воды).
Сколько необходимо пить
Один из важных вопросов: какое количество жидкости необходимо выпивать за сутки? Единственно правильный ответ — достаточное. Жидкость в организм поступает с напитками и едой (например с овощами и фруктами), и потребности зависят от конституции человека, его веса, температуры окружающей среды и т.д., единой нормы потребления нет.
Есть два главных ориентира, опираясь на которые вы можете отрегулировать потребление жидкости — чувство жажды (обязательно пейте, когда хочется, выраженная жажда свидетельствует о начавшемся обезвоживании) и цвет мочи. В большинстве случаев она должна быть светлой.
Если это не так, следует скорректировать потребление жидкости. В течение недели записывайте количество выпитых стаканов жидкости (любые напитки), а также количество посещений туалета и цвет мочи — это поможет вам понять достаточно ли жидкости вы потребляете («светлых» посещений должно быть минимум в два раза больше, чем темных, если нет — пейте больше воды).
Вот такая тема на закуску. Об остальном читайте в книге «Диета Пятнашки. Секретные материалы», там вас ждет еще много интересных тем и заданий к ним!
Источник: https://www.diets.ru/article/911795/
