Для красоты волос и кожи используют разные косметические средства, инъекции, пропивают курсы витаминов. Но все это бывает бесполезным, если питание неправильно. Иногда достаточно переменить некоторые детали в своем рационе, и результат будет налицо, и на лице, собственно.
• Нежирные виды рыбы, мяса, орехи, сыр и бобовые – продукты-рекордсмены по содержанию белка. Это, как известно, строительный материал для организма. Благодаря этим продуктам вырабатываются коллаген и кератин– вещества, отвечающие за упругость и свежесть кожи.
• Витамин А (ретинол) способствует росту новых клеток. Содержится в таких продуктах, как Рыбий жир, печень, икра, сыр и яичный желток, а также в продуктах из цельного молока.
• Каротины – элементы, способствующий заживлению ран. Полезны и для кожи в нормальном ее состоянии, способствуя ее обновлению. Источники – овощи оранжевого цвета, листовой салат, помидор, зеленый лук, красный перец. В этих продуктах есть также и витамин А, но для его усвоения нужно есть эти овощи с растительным маслом, ведь витамин А – жирорастворимый элемент.
• В красном мясе, в печени и бобах много железа. Оно улучшает состояние крови и, как следствие, цвет кожи.
• Также за цвет кожи отвечает кишечник. Стоит нормализовать его работу, и результат не заставит себя ждать. Помочь кишечнику можно с помощью кисломолочных продуктов, хорошего качества творога. Еще полезно выпивать натощак стакан теплой воды с лимоном за 30-40 минут до приема пищи. Это «продезинфицирует» стенки кишечника и запустит работу пищевой системы. Разумеется, это не для тех, кто страдает гастритами, язвами и прочими недугами, которые, кстати, тоже могут быть причиной плохого состояния кожи.
• Моллюски, ракообразные, а также тыквенные семечки богаты на цинк. Этот элемент просто необходим для женского здоровья, волос и ногтей. Еще одно его свойство – лечение и предотвращение появления акне.
• Цитрусовые, смородина и большинство фруктов и ягод богаты на витамин С. Он отвечает за здоровье стенок сосудов и участвует в выработке коллагена. При его недостатке чаще всего страдает кожа – появляются тусклый цвет, угри, при жестком авитаминозе – язвенные раны, так что не стоит пренебрегать этим, казалось бы, простым витамином.
• Обновление кожи и быстрый рост волос обеспечивают витамины группы В. На них богаты молокопродукты, бобовые, печень, дрожжи, орехи, семечки и сухофрукты. Последние также помогут коже быть эластичной и упругой.
• Жирные кислоты полезны для сухих и ломких волос, потому следует налегать на красную рыбу, авокадо, оливковое масло и цельнозерновой хлеб.
• Тирозин и аминокислоты не только вернут блеск тусклым волосам, но и предотвратят появление седины, стимулируя выработку меланина. Для этого нужно употреблять яйца, орехи, грибы, зеленые овощи, злаковые и молочные продукты.
При этом следует отказаться от тех, которые замедляют обмен веществ – жареные, соленые, консервированные продукты, а также блюда с глутаматом натрия – пищевой добавкой, имитирующей вкус. Чрезмерное количество соли удерживает воду в организме, а сахара часто сказываются на коже лица, покрывая его красными пятнами.
