Многие диеты для похудения отличаются низкой калорийностью. Как оказалось, в некоторых случаях эффект от них получается совершенно противоположный. Да, сначала низкокалорийные диеты дают определенный временный результат, а потом наблюдается дальнейшее увеличение веса. Почему это происходит, как ведет себя организм при недостатке калорий – исследовали американские ученые.
Организм создает запасы
Если дневной рацион человека, который содержит 2500 калорий, снизить до 2000, то образуется дефицит энергии. Организм привыкает получать определенную ежедневную дозу, поэтому будет заимствовать недостаток из своих внутренних резервов. Таким образом, первоначально будет происходить некоторая потеря веса. Затем происходит его стабилизация, а после наблюдается следующий парадокс: человек ест меньше, а вес не уменьшается, даже, наоборот, начинает опять увеличиваться. Ученые объясняют это следующим образом: в такой ситуации играет роль фактор, управляющий инстинктом выживания. Организм, чувствуя дефицит поступления калорий, начинает на всякий случай создавать себе запасы.
Уже давно известно, что женщине намного труднее избавиться от лишних килограммов, чем мужчине — недаром липосакция среди представителниц слабого пола так популярна. Это связано со спецификой физиологии женского организма. Исследования показали, что при ограниченном поступлении продуктов питания в женский организм, он начинает формировать новые жировые клетки. Вот почему низкокалорийная диета бывает малоэффективна. В конечном результате организм пытается восстановить то, что потерял, мобилизуя свои внутренние резервы.
Как складывается ситуация
При использовании диеты с низким содержанием калорий поэтапно происходит следующее. Сначала идет процесс похудения, затем наступает стабилизация, а потом происходит восстановление и даже нарастание веса. При этом человек мучает себя, испытывая постоянно чувство голода. Он не получает достаточное количество витаминов и микроэлементов. Защитные силы организма слабеют, наступает депрессия.
Недостаточно эффективны для похудения низкокалорийные диеты, основанные на белках. Исследования показали, что потеря веса происходит в основном из-за уменьшения мышечной ткани и выведения воды из организма. К побочным эффектам от применения таких диет относят понижение кровяного давления, выпадение волос, сухость кожи, запоры, головные боли.
Главное – не навредить
Вот почему многие специалисты приходят к выводу, что необходимо просто правильно питаться, а не голодать. Женщины, которые страдают ожирением, должны составить себе рациональное меню. Нельзя совсем отказываться от необходимых продуктов питания, нужно просто сделать правильный выбор, который подходит организму. К сожалению, пока нет таких чудодейственных таблеток, которые сделали бы быстро человека стройным. При выборе какого-либо препарата или диеты необходимо помнить, что любое средство для похудения должно соответствовать определенным критериям:
• Его эффективность должна быть доказана надежными экспериментами.
• У него не должно быть побочных эффектов.
• Оно не должно быть токсичным для организма.
