Спирулина считается уникальным растением по многим характеристикам. Во-первых, оно считается одним из самых древних и появилось на земле более трех миллиардов лет назад. Во-вторых, спирулина обладает уникальным составом, который позволяет предотвращать и лечить множество заболеваний при ее употреблении в пищу.
Общая информация
Спирулина представляет собой водоросль, относящуюся к роду цианобактерий. В качестве пищи растение использовали древние Ацтеки и африканские племена. Полезный состав водоросли заинтересовал ученых в 1964 году. Уникальные свойства растения подтверждены не только исследованиями, но и официально признаны многочисленными международными ассоциациями. Сейчас найти спирулину в продаже не сложно. Например, ее можно заказать на сайте Japan Trading, осуществляющем доставку широкого ассортимента товаров для красоты и здоровья. Водоросль реализуется в интернет-магазине в разных видах – сироп, добавки, сушеные варианты, капсулы, таблетки.
Полезные свойства спирулины
Главной отличительной особенностью спирулины считается высокое содержание белка. Уровень этого вещества в водоросли достигает 80% от общего состава. По питательным свойствам растение превосходит самые распространенные белковые продукты. Кроме того, водоросль хорошо усваивается в организме и ее употребление не приводит к побочной симптоматике со стороны системы пищеварения. Помимо белка, в спирулине содержится множество витаминов и полезных элементов – кальций, фтор, фосфор, жирные кислоты, железо, магний. Таким составом обусловлены ее многочисленные полезные свойства при употреблении в пищу.
Основные полезные свойства:
• профилактика нарушений со стороны нервной системы и отклонений психоэмоционального состояния;
• улучшение памяти благодаря содержанию линоленовой кислоты;
• нормализация уровня сахара в крови;
• лечение и предотвращение заболеваний пищеварительного тракта;
• поддержание витаминно- минерального баланса в организме;
• снижение симптоматики аллергических реакций и предотвращение их появления;
• улучшение метаболических процессов в организме;
• укрепление защитных функций организма.
Спирулина входит в состав множества лекарственных препаратов и косметических средств. Например, широко применяется водоросль при производстве шампуней, ополаскивателей для волос, биологически активных добавок. Особой популярностью водоросль пользуется у сторонников здорового питания и тех, кто старается снизить вес. Благодаря полезным свойствам, продукт восполняет запасы витаминов и способствует улучшению всех процессов в организме.
Автор: Юлия Бримова
