Раскрыть секреты и определить свойства этого уникального напитка учёные не могут по сей день. Наиболее активным элементом кофе является всем известный кофеин. Самые популярные продукты, содержащие кофеин — кофе, какао, шоколад, чай, а также несколько десятков видов растений. Сфера применения кофеина невероятна широка, именно поэтому настолько важно узнать все плюсы и минусы популярного энергетика.
Кроме кофеина в кофе содержится восемь витаминов группы В, регулирующих протекание многих биохимических процессов в организме человека. Более тридцати органических кислот, содержащихся в кофейном зерне, вызывают усиленную желудочную секрецию, способствуют хорошему перевариванию и быстрой эвакуации пищи из организма.
Кофе – это не только вкусный и тонизирующий напиток. Многие ученые в последнее время все чаще высказываются о его полезности для организма. Правда, все же сходятся на том, что употребление кофе должно быть умеренным. Почему вкусный кофе нужно ограничивать? Попробуем выяснить.
Чем полезен кофе для здоровья, его плюсы и минусы
Посмотрим на полезные качества кофе, его плюсы и минусы для здоровья человека.
Кофе помогает людям, занимающимся умственным трудом. Он возбуждает клетки головного мозга и располагает к сосредоточенному мышлению. Но при передозировке вызывает сильные головные боли, нервозность и напряжённость.
Регулярное употребление кофе (3-4 чашки в день) снижает риск цирроза печени у людей увлекающихся алкоголем. Но если кофе и алкоголь употреблять одновременно, то воздействие последнего на организм существенно усиливается.
Кофе полезен людям с пониженным артериальным давлением. Но у гипотоников, сочетающих кофе с курением, развивается гипертония.
Кофе предохраняет наши зубы от кариеса, поскольку обладает свойствами, эффективно защищающими полость рта от многих вредных бактерий. Но, защищая зубы, кофе окрашивает эмаль в жёлтый цвет. Поэтому, если вы любите кофе или какао, периодическое отбеливание зубов должно стать необходимостью.
Ну а что делать тем, кто без кофеина просто не может? Если вы понимаете, что употребление кофе превосходит разумные пределы, обратите внимание на статью чем заменить кофе, и получайте необходимую вам энергию с помощью других вкусных продуктов.
О пользе кофе для женской красоты
Итак, мы выяснили, что кофе имеет уникальные полезные вкусовые и даже лечебные качества. Кроме того, он является неиссякаемым источником ряда ценных косметических ингридиентов. Так, содержащаяся в нём пинолевая кислота восстанавливает эластичности кожи, препятствует её старению, а также обладает противовоспалительными и фотозащитными свойствами. Природные компоненты, содержащиеся в кофе, помогают избавиться от накопившихся в организме токсинов и активизируют расщепление жировых отложений. Многие SPA-салоны используют волшебные свойства кофе в своих процедурах. А вы можете использовать кофейный уход за кожей даже не выходя из дома!
Тонизирующий кофейный лосьон — разлейте по формочкам крепкий кофе, заморозьте в морозилке. Кусочками такого кофейного льда протирать кожу утром и вечером.
Маска от морщин вокруг глаз — развести 1 ст. л. ржаной муки остывшим кофе (до густоты сметаны), добавить 1 желток. Через 15 минут смыть маску тёплой водой. Другие рецепты здесь.
Маска-скраб для кожи — 2 ст. л. сметаны смешать с 1 ст. л. молотого кофе. После такого пилинга кожа станет матовой и гладкой.
Антицеллюлитная маска поможет вам избавиться от целлюлита. Залить 500 мл. горячей воды в 100-200 г. какао-порошка без сахара и ароматических добавок. Растворить, остудить до 35-40 градусов. Полученную массу нанести на проблемные зоны слоем в 2-3 мм. Для улучшения эффекта можно обернуть полиэтиленом. Держать 10-15 минут. По окончании процедуры смыть маску тёплой водой. Повторять обёртывание можно 2-3 раза в неделю.
Антистрессовая, тонизирующая ванна. 100-200 г. какао-порошка (так же без сахара и ароматизаторов) залить одним литром горячей (но не кипящей) воды, тщательно растворить. Полученную смесь вылить в ванну. 15-20 минут в шоколаде и улучшится не только состояние вашей кожи, но и эмоциональный настрой.
Ну, а пока кофейные лосьоны, маски, ванны и обёртывания будут работать над вашей внешностью, можно побаловать себя половиной плитки чёрного шоколада или чашечкой горячего кофе. О том, как сварить кофе, чтобы он был вкусным и полезным, узнайте прямо сейчас.
