Считается, что пропускать завтрак вредно для здоровья сердца и фигуры. Однако Дэвид Левицки из Университета Корнелл (США), напротив, советует в целях похудения не завтракать несколько раз в неделю.
Ученый считает, что подобный режим питания не провоцирует переедание в течение дня. Чувство голода может быть сильнее, но вот на количество потребляемых калорий это никак не повлияет. Значит, полагает исследователь, от лишних килограммов со временем удастся избавиться.
Специалист провел эксперимент, в ходе которого испытуемых кормили или не кормили завтраком. Притом 50% из них регулярно завтракали, а 50% — регулярно пропускали утренний прием пищи. Целью эксперимента было установить, сколько люди съедят за день.
В итоге группа пропускавших завтрак сильнее хотела есть, но в течение дня объем потребляемой пищи не возрастал. И к концу дня люди из этой группы потребляли на 408 калорий меньше. Получается, что завтрак важен с точки зрения контроля веса, утверждает ученый.
