В наше время вряд ли найдется человек, который не знает, что после шести кушать вредно. Но знать – это одно, а делать – совсем другое. И где ж взять эту силу воли, когда так хочется вечерком, перед самым сном, заглянуть в холодильник и полакомиться чем – нибудь вкусненьким.
Диетологи в один голос заявляют, что съеденный на завтрак пирожок принесет меньше вреда, чем, если его «слопать» на ночь. Так как вечером этот невинный продукт превращается в хороший слой жирка на нашем теле.
Бывают ситуации, когда рабочий график не позволяет, как следует, поужинать в нужное время.
Оказывается правило «Не употреблять после шести!» распространяется не на все продукты. Естественно, что мучные изделия, жареные блюда, свиные и говяжьи отбивные кушать на ночь вредно. А вот фрукты и овощи, творог, кефир, отварное мясо птицы, рыба на пару никакого вреда организму не принесут. Не нужно ограничивать себя в удовольствии, главное знать, чем именно следует утолить голод.
Итак, о продуктах…
Отварная рыба.
Кусочек отварной рыбки можно скушать после шести часов вечера, без вреда для организма. Главное, чтобы рыба была не жирная. Идеальным вариантом для ужина будет лещ, минтай, хек, треска, карп, камбала, путассу, щука или сазан. В качестве гарнира хорошо использовать овощи, приготовленные на гриле, отварные или запеченные.
Овощи.
Если вы довольствуетесь овощами, то можно обойтись и без рыбы. Овощи, сами по себе, отличный легкий ужин. Аппетитный салат из свежей капусты, или кукуруза (но без фанатизма). И сытно и желудок не перегружен. Консервированная кукуруза на ужин не рекомендуется, она содержит значительное количество сахара. Достойной заменой будет несколько ложек овощной икры.
Фрукты.
С фруктами аккуратней из – за большой концентрации сахара. Яблоки употреблять на ночь не стоит. Они содержат кислоту, которая влияет на зубную эмаль, и к тому же этот фрукт усиливает аппетит.
Молочные продукты. Нежирный творог, молоко или стакан кефира также не принесут организму вреда после шести вечера. Главное, чтобы продукты были не жирные. Кефир, отличная замена молоку, на тот случай, если кто – то не переносит лактозу. Возьмите за правило выпивать стакан кефира на ужин, и ваш желудок скажет вам «спасибо!».
Существует несколько приемов «обмануть» голод…
Разыгравшийся аппетит можно умерить стаканом воды с кусочками лимона или ароматным травяным чаем. Жидкость, наполнившая желудок, сыграет роль пищи, и кушать уже не будет так хотеться.
Горячая ванна также препятствует чувству голода. Она расслабляет, и из организма уходит лишняя жидкость. После горячей ванны кушать хочется меньше.
Заглушить голод помогут физические упражнения. После физической нагрузки чувство голода ослабевает.
Заглушить голод также помогает крепкий и здоровый сон. Обеспечить такой сон позволяет темнота, отсутствие посторонних шумов, хороший, в меру твердый, матрас и теплое одеяло. Если первые 2 пункта – можно легко организовать самостоятельно, последний – купить в любом магазине домашнего текстиля, а приобрести качественный матрас можно только в специализированном магазине. Цены очень сильно разнятся. К примеру, цена матраса в Киеве составляет 1200 – 3000 грн. В Москве хороший матрас можно приобрести в районе 3000 – 20 000 руб.
И хотя, после шести вышеперечисленные продукты употреблять можно, все же не стоит наедаться на сон грядущий. Будет лучше, если ужин состоится за 2—3 часа до сна.
