Когда приходит время борьбы с лишним весом, приходится ломать голову, каким же путем пойти. Какая диета окажет лучший эффект и при этом не нанесет вред организму? Одной из них считается грейпфрутовая диета для похудения.
В чем польза грейпфрута?
Грейпфрут является кладезем громадного количества полезных витаминов, минералов, эфирных масел и фруктовых кислот. Он отлично справляется с пародонтозом, применяется для профилактики такого опасного заболевания, как сахарный диабет, а также укрепляет иммунитет для борьбы с простудными заболеваниями.
Магний и калий, содержащиеся в грейпфруте, способны понизить уровень холестерина в крови. Клетчатка очищает организм от шлаков.
Но главным его свойством является наличие в составе цитруса вещества нарингина. Оно придает грейпфруту горьковатый привкус. Именно нарингин ускоряет обменные процессы и пищеварение, что и способствует быстрому похудению. Калорийность – всего 35 ккал на 100 г.
Принципы диеты
Обычно грейпфрутовая диета рассчитана на 7 дней. В это время нельзя употреблять жирную пищу, соль, приправы и соусы, а также сахар. Общая калорийность суточного рациона не должна быть более 800 ккал. Он разбивается на 3 подхода: завтрак обед и ужин. Последний не должен быть позже 19.00.
Перед каждым приемом пищи съедается половинка чудо-цитруса. Ферменты грейпфрута расщепляют жиры и выводят из организма все лишнее. В день нужно выпивать, по крайней мере, 1,5 л жидкости: несладкий чай, вода без газа. Допускается 1 чашечка кофе, но только без сахара. На каждый день составляется отдельное меню.
Так как в период соблюдения диеты возможно постоянное ощущение голода, лучше позволить себе недельный отдых и отказаться от чрезмерных физических нагрузок. Если голод в промежутке между приемами пищи невыносим, можно выпить стаканчик кефира или перекусить каким-нибудь фруктом.
Приступать к грейпфрутовой диете лучше в зимний период. Тогда вы заодно пополните свои витаминные запасы. При соблюдении правил, за 7 дней можно сбросить около четырех килограмм.
Противопоказания
Прибегать к грейпфрутовой диете можно не чаще раза в два месяца, продолжительностью не более 1 недели. Такая диета вообще не рекомендуется: людям с аллергией на цитрусовые, имеющим тонкую зубную эмаль, повышенную кислотность желудка, язву, гастрит или другое хроническое заболевание ЖКТ и печени. От неё лучше воздержаться и женщинам в период менопаузы либо приема лекарств.
Продукты
Особых ограничений как таковых нет. Какие продукты рекомендуется употреблять?
Разрешены:
•натуральные мед, кофе, соки – ограничено;
•нежирные рыба, мясо, птица – в любом виде;
•запеченный картофель;
•тушеные овощи;
•чай без сахара;
•обезжиренная кисломолочная продукция;
•растительное масло;
•черный хлеб;
•красный перец;
•орехи и сухофрукты;
•фрукты и овощи (только не крахмалистые).
Что следует исключить из рациона:
•хлебобулочные изделия, сдоба;
•бобовые;
•сахар и сладости;
•соль;
•приправы и соусы;
•жирные мясо и рыбу;
•газированные напитки;
•алкоголь.
Следует учесть, что кофе снижает эффективность диеты. Более полезны розовые грейпфруты. Бета-каротин, содержащийся в них в большем количестве, работает в качестве антиоксиданта.
Чтобы стенки желудка не раздражались соком грейпфрута, перед его употреблением нужно принимать внутрь ложку оливкового масла.
Пример меню
На завтрак: грейпфрут, мюсли, чай.
На обед: грейпфрут, черный хлеб с сыром, овощной салат, чай.
На ужин: грейпфрут, отварное куриное филе, томатный сок.
Грейпфрутовая диета с яйцами
Не менее действенным является использование яично-грейпфрутовой диеты. Яйца хорошо усваиваются организмом, приглушают чувство голода, борются с токсинами и излишней жидкостью.
•Существует несколько вариаций этой диеты:
•Яично-грейпфрутовая диета, рассчитанная на 4 недели. Ее можно использовать для длительного применения. Главный принцип: наличие двух основных периодов приема пищи – это завтрак и обед. В остальное время допускаются перекусы сухофруктами и грейпфрутом. На завтрак обязательно съедается грейпфрут и яйцо;
•Яично-грейпфрутовая четырехдневная диета. Употребление пищи разбито на 3 стандартных подхода. В меню добавляется большее количество картофеля, чем при традиционной грейпфрутовой диете. На завтрак и ужин – обязательно яйцо всмятку, грейпфрут и большое количество жидкости;
•Быстрая белково-грейпфрутовая диета. В течение 3 дней вместо завтрака выпивается стакан воды. Спустя 1 час съедается 1 вареный яичный белок, по завершении еще одного часа – одна половинка грейпфрута. Таким образом, за день нужно съесть по 5-7 белков и половинок цитруса с интервалом в 1 час. Нельзя принимать пищу после 20.00;
•Щадящая яично-грейпфрутовая диета. Такой метод рассчитан на 4 дня. За каждый из трех приемов пищи съедается по 1 яйцу, половинке грейпфрута и выпивается стакан жидкости.
Не рекомендуется применять эти методы похудения людям с сахарным диабетом или заболеваниями ЖКТ.
Кефирно-грейпфрутовая диета
Использование для похудения кефирно-грейпфрутовой диеты рассчитано максимум на 4 дня. В это время нужно каждый день выпивать примерно 1,5 л кефира, а также съедать полкилограмма грейпфрутов.
При наличии заболеваний желудка, диета может привести к их обострению.
Использовать диету на основе грейпфрута следует с осторожностью, учитывая все противопоказания. В целом же, это очень эффективный метод борьбы с излишками веса и жировыми отложениями. За период диеты сбрасывается около 4 килограммов. Иногда эта цифра достигает 7.
Для поддержания результата нужно не забывать о последующих регулярных физических нагрузках. А на десерт после обеда необходимо съедать часть грейпфрута, пока не вернетесь к привычному способу питания.
