Полезные свойства клубники, использование ягоды в народной медицине и косметологии

Полезные свойства клубники, использование ягоды в народной медицине и косметологии

Красивая ягода

Клубника считается на редкость красивой и изысканной ягодой, достойной самих королей. Случилось так, что в России она числится одной из наиболее популярных ягодных культур. Помимо терпкого и ароматного вкуса, необычайно ценная ягода обладает целым рядом полезных свойств. Но сначала хотелось бы описать вкратце, откуда она пришла в Европу.

История появления клубники в Европе

В XVI веке французский офицер А. Фрезье привез из завоеванной испанцами Южной Америки первые кустики местной земляники с мелкими плодами. Как верный и почтительный царедворец, он решил преподнести эти кустики своему королю в знак уважения.

Монарх был поражен вкусом мелких ягодок, и полюбил их, как нежное лакомство. Макая ягодки в вино, он, таким образом, теперь обычно заканчивал свои обильные трапезы. Затем земляничные растения перешли в Англию. Там тоже жили короли, которым стало завидно, и они возжелали иметь это заморское лакомство на своем столе.

В результате случайной селекции земляничные ягоды увеличились в размере. Садоводы обрадовались, и стали разводить растение еще прилежнее. Вот так и появилась клубника.

В средневековых манускриптах о клубнике рассказываются удивительные вещи. Как будто она лечит ряд болезней, даря при этом хорошее настроение и бодрость духа.

Лечебные свойства клубники

На самом деле и современная народная медицина признает за клубникой ряд целебных свойств. Подробно описаны свойства клубники на сайте vogue.ua в разделе стиль вашей жизни.

Клубника, как часть диетического питания, полезна при:

запорах;

мочекислом диатезе;

заболеваниях почек;

подагре;

нарушении солевого обмена;

сахарном диабете;

нарушении обмена веществ;

авитаминозах;

ожирении;

зобе;

фурункулезе;

рахите.

Витаминная ягода обладает также:

кровеостанавливающими,

ранозаживляющими,

гепатопротекторными,

кардиопротекторными

характеристиками.

Клубничная мякоть в косметологии

Клубника – отличное средство по уходу за кожей лица.

Маска на основе клубничной мякоти:

осуществляет деликатное снабжение и увлажнение дермы целительными субстанциями;

тонизирует кожу;

отбеливает веснушки и осветляет дерму (при пигментации);

очищает;

повышает эластичность;

способствует выработке коллагена (за счет высокого содержания меди).

Кулинария и клубника

Вкусные десерты и муссы, пироги и пирожные с клубникой – мечта любого гурмана.

Биохимический состав ягоды клубники

Клубника, в полной мере насыщенная цинком, медью, кремнием, витаминами В9, В6, В1, С, А и массой других полезных элементов, имеет богатый и уникальный химический состав.

Стоит отметить, что биохимический состав клубники – это также и фолиева кислота, которая непосредственно влияет на деление клеток.

Витамины группы В поддерживают хорошее настроение.

Витамин А (С20Н39ОН), каротин — тормозит развитие раковых клеток, повышает защитные силы, омолаживает кожу.

Витамин Д — предупреждает рахит.

Токоферол, фитонциды и минералы дополняют этот полезный химический состав.

Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.