Если утром вы вытаскиваете себя из кровати буквально за волосы, не можете открыть глаза, пока не выпьете несколько литров кофе, и на работу не идете, а буквально ползете — значит, вам нужно незамедлительно перейти на «энергетическую диету». Вместо того чтобы искусственно взбадривать себя при помощи кофеина и сладостей, выберете полезные продукты и восстановите потерянную энергию!
Вот как «работает» эта диета:
Правильно подобранная комбинация углеродов, протеинов и жиров, потребляемая через равномерные интервалы времени, будет поддерживать жизненную энергию на высоком уровне. Эта диета включает в себя блюда, специально подобранные для того, чтобы поддерживать должный уровень энергии в течение всего дня.
Если в течение дня вы будете правильно питаться, то сможете поддерживать уровень сахара в крови таким образом, чтобы не испытывать скачкообразных изменений энергии в организме. Схема питания включает в себя вкусные блюда, принимать пищу следует каждые три-четыре часа.
Не следует забывать о напитках, чтобы обезвоживание не дало о себе знать утомлением и плохим самочувствием. Именно поэтому диета включает в себя фруктовые соки, обезжиренное молоко. Исключите газированные напитки с повышенным содержанием сахара — они могут лишь понизить уровень вашей энергии.
Жирная пища сделает вас вялым, ленивым и сонным. Схема, предложенная ниже, делает упор на свежие овощи и фрукты.
ЗАВТРАК
Первый вариант
обычный обезжиренный йогурт, свежие ягоды
полстакана апельсинового сока
Второй вариант
омлет из двух яиц с добавлением обезжиренного сыра, свежие овощи, постная ветчина или индейка
тост из хлеба грубого помола с фруктовым желе
полстакана грейпфрутового сока
Третий вариант
овсяная каша на обезжиренном молоке с добавлением кусочков банана
тост из хлеба грубого помола с арахисовым маслом
полстакана томатного сока
ОБЕД
Первый вариант
овощной суп
тост из хлеба грубого помола с обезжиренным плавленым сыром
половина грейпфрута
стакан обезжиренного молока
Второй вариант
тост из хлеба грубого помола с индейкой
салат из шпината с нежирной заправкой
мандарин
стакан обезжиренного молока
Третий вариант
тост из хлеба грубого помола с куском курицы-гриль
салат из свежих помидоров
апельсин
стакан обезжиренного молока
УЖИН
Первый вариант
филе палтуса на пару
печеный картофель с обезжиренным плавленым сыром или сметаной
отварная цветная капуста или брокколи
персик
стакан обезжиренного молока
Второй вариант
порционный кусок говядины-гриль
салат из пасты и свежих овощей
шпинат на пару
груша
стакан обезжиренного молока
Третий вариант
запеченный кусок курицы с рисом
салат из свежего шпината
две сливы
стакан обезжиренного молока
Легкие закуски/перекусы в течение дня:
Если в течение дня вы проголодаетесь, то после завтрака, обеда и ужина можно перекусить одним из предложенных ниже вариантов Помните: есть нужно каждые три-четыре часа в течение всего дня.
полстакана сухофруктов и четверть стакана орехов
яблоко с арахисовым маслом
банан с арахисовым маслом
дольки апельсина и кусочек обезжиренного сыра
стакан обезжиренного молока
половина сэндвича из постной индейки на хлебе грубого помола
полтарелки салата из помидоров, гороха и огурцов
вареное яйцо и кусок хлеба грубого помола
полстакана мягкого сыра с кусочками ананаса
стаканчик йогурт без добавок
Что можно и чего нельзя при энергетической диете:
Можно:
пить большое количество жидкости
принимать мультивитамины
есть хлеб грубого помола
ограничить употребление алкоголя (не более одного коктейля в течение дня)
есть сухофрукты, если захочется чего-то сладкого
Нельзя:
пропускать основной прием пищи и не перекусывать, испытывая чувство голода
есть жареную, жирную пищу (картофель-фри, жареную рыбу в панировке и т.д.)
есть чипсы
есть жирные соусы и подливки
пить пиво, вино, алкоголь, сладкие газированные напитки
добавлять сахар в чай, кофе и т.д.
есть белый хлеб
